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Sobremesas

Bolo de Coco Cremoso com Tapioca: Receita Caseira Deliciosa!

Prepare um bolo de coco irresistível e cremoso com a adição especial de tapioca, que deixa a massa macia e com uma textura incrível. Perfeito para um lanche ou sobremesa!

26 de novembro de 20257 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

45 minutos

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 100g de manteiga, em temperatura ambiente
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara (120g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (100g) de coco ralado
  • 1/2 xícara (50g) de tapioca granulada

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. 2
    No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. 3
    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado e a tapioca.
  4. 4
    Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura do liquidificador, pulsando para misturar.
  5. 5
    Despeje a massa na forma preparada.
  6. 6
    Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  7. 7
    Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
  8. 8
    Deixe esfriar completamente antes de servir.

Tags

bolococotapiocareceita fácilcaseirosobremesa

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas5g
Carboidratos45g
Gorduras18g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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