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Bolo de Flocão Cremoso com Cenoura: Receita Caseira Deliciosa
Um bolo de flocão com cenoura super macio e cremoso, perfeito para um lanche ou café da manhã especial. Fácil de fazer e irresistível!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de óleo (sem sabor)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a cenoura ralada e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione a mistura do liquidificador. Misture bem.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 6Para verificar se está pronto, espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!
- 7Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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