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Bolo de Flocos de Milho Delicioso e Fácil: Receita Caseira!
Um bolo fofinho e cheio de sabor, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com flocos de milho, ele tem uma textura crocante e um gostinho especial que conquista todos!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara (140g) de farinha de milho
- 1 xícara (100g) de flocos de milho, levemente triturados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 2Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata até incorporar.
- 4Em seguida, adicione a farinha de milho e bata em velocidade baixa, apenas para misturar.
- 5Acrescente os flocos de milho triturados e misture.
- 6Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 7Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- 8Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 9Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
- 10Retire do forno, espere amornar um pouco, desenforme e sirva.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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