Delicioso Bolo de Fubá Cremoso Caseiro: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos por 2 minutos.
3. 3
   Adicione o fubá, a farinha de trigo e o sal, e bata por mais 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Se estiver usando, adicione o queijo parmesão ralado e misture levemente.
5. 5
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
6. 6
   Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
7. 7
   Leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
8. 8
   Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!
9. 9
   Retire do forno, espere amornar e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.