Bolo de Fubá Cremoso com Cenoura e Batata: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o açúcar mascavo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione a cenoura ralada e a batata amassada à mistura do liquidificador e bata novamente, apenas para misturar.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fubá e o sal.
5. 5
   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet (batedor de arame) ou espátula, apenas para incorporar.
6. 6
   Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
7. 7
   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
8. 8
   Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
9. 9
   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.