Delicioso Bolo de Iogurte com Café: Receita Caseira e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o café solúvel e o fermento.
4. 4
   Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture delicadamente com um fouet (batedor de arame) até incorporar tudo.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.