Bolo de Leite Ninho Cremoso: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

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   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
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   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata até incorporar.
4. 4
   Em seguida, adicione o leite e o leite ninho, batendo em velocidade baixa.
5. 5
   Peneire a farinha de trigo e adicione-a aos poucos, misturando delicadamente.
6. 6
   Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
7. 7
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
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   Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Se desejar, polvilhe com leite ninho para decorar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.