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Bolo de Limão Caseiro Fofinho: Receita Simples e Deliciosa
Aprenda a fazer um bolo de limão caseiro perfeito para o café da tarde! Uma receita simples, com ingredientes fáceis e um sabor cítrico que conquista.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 2 limões)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 limão (para sabor e decoração)
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 2Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione o suco de limão e a água, misturando em velocidade baixa.
- 4Peneire a farinha e o fermento e adicione-os aos poucos à mistura, misturando delicadamente até incorporar.
- 5Adicione as raspas de limão.
- 6Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- 8Decore com raspas de limão, açúcar de confeiteiro ou uma calda simples de limão (suco de limão e açúcar).
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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