Bolo de Maçã com Goiabada e Cobertura Cremosa (Delicioso e Fácil)

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Em uma tigela, misture o trigo, o cacau em pó, a canela, o fermento e o sal.
3. 3
   Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e o mel até obter um creme claro e fofo.
4. 4
   Adicione o óleo e misture bem.
5. 5
   Acrescente os ingredientes secos aos poucos, alternando com as maçãs picadas. Misture delicadamente.
6. 6
   Adicione os cubos de goiabada à massa e misture.
7. 7
   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o iogurte, a geleia de morango e o suco de limão (se usar) em uma tigela.
9. 9
   Depois que o bolo esfriar, cubra-o com a cobertura cremosa.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.