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Sobremesas

Delicioso Bolo de Milho com Banana: Receita Caseira Simples e Gostosa

Prepare um bolo de milho fofinho e irresistível com banana! Esta receita caseira é fácil de fazer e perfeita para um lanche ou café da manhã especial.

1 de janeiro de 20266 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

45 minutos

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1 xícara (240ml) de flocão de milho
  • 1/2 xícara (60g) de amido de milho (Maizena)
  • 2 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de Preparo

  1. 1
    Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2
    No liquidificador, bata os ovos, o leite e as bananas até obter uma mistura homogênea.
  3. 3
    Em uma tigela grande, misture o flocão de milho, o amido de milho e o açúcar.
  4. 4
    Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
  5. 5
    Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. 6
    Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  7. 7
    Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto! Deixe esfriar antes de servir.

Tags

bolomilhobananacaseirofácilreceitalanche

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas5g
Carboidratos40g
Gorduras8g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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