Bolo de Morango Caseiro com Chocolate: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. 2
   Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. 4
   Em um recipiente separado, misture a farinha, o leite em pó e o fermento.
5. 5
   Adicione os ingredientes secos à mistura da batedeira, alternando com o leite líquido, começando e terminando com os secos. Bata em velocidade baixa até incorporar.
6. 6
   Acrescente o suco de morango e misture delicadamente.
7. 7
   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa (cerca de 5-7 minutos).
9. 9
   Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com a ganache de chocolate.
10. 10
    Decore com morangos frescos e sirva!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.