Bolo de Morango Delicioso com Cobertura Cremosa e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
3. 3
   Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha.
4. 4
   Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até incorporar.
5. 5
   Adicione o suco de morango e misture.
6. 6
   Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter um creme homogêneo.
8. 8
   Após esfriar o bolo, cubra-o com a cobertura cremosa e decore com morangos frescos, se desejar.
9. 9
   Sirva e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.