Bolo de Nescau Caseiro: Receita Simples e Deliciosa (Com Leite em Pó)

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de vaca por 2 minutos.
3. 3
   Adicione o leite em pó e bata por mais 1 minuto, até incorporar bem.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o Nescau e o sal.
5. 5
   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos.
6. 6
   Misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
8. 8
   Despeje a massa na forma preparada.
9. 9
   Leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10. 10
    Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.