Delicioso Bolo de Mortadela com Coco: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o sal.
3. 3
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
4. 4
   Adicione os ingredientes líquidos aos poucos à tigela com a farinha, misturando delicadamente até incorporar.
5. 5
   Acrescente a mortadela picada à massa e misture.
6. 6
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7
   Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
8. 8
   Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
9. 9
   Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
10. 10
    Retire do forno, espere amornar e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.