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Sobremesas

Delicioso Bolo de Mortadela com Coco: Receita Fácil e Rápida

Prepare um bolo salgado inesquecível com mortadela e leite de coco. Uma receita simples, perfeita para um lanche ou café da manhã diferente e saboroso, pronta em minutos!

20 de janeiro de 20260 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 ovos
  • 200g de mortadela picada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Opcional: queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o sal.
  3. 3
    Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
  4. 4
    Adicione os ingredientes líquidos aos poucos à tigela com a farinha, misturando delicadamente até incorporar.
  5. 5
    Acrescente a mortadela picada à massa e misture.
  6. 6
    Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. 7
    Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
  8. 8
    Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  9. 9
    Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
  10. 10
    Retire do forno, espere amornar e sirva.

Tags

bolo salgadomortadelaleite de cocoreceita fácillanchecafé da manhã

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas8g
Carboidratos30g
Gorduras12g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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