Bolo Ovomaltine Caseiro Delicioso: Receita Fácil e Irresistível

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
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   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e o óleo até obter um creme claro e homogêneo.
3. 3
   Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e bata até incorporar.
4. 4
   Misture o Ovomaltine na massa.
5. 5
   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o Ovomaltine.
7. 7
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o recheio engrossar e soltar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
8. 8
   Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie com o creme de Ovomaltine.
9. 9
   Cubra o bolo com o restante do creme e decore como desejar (com Ovomaltine em pó, granulado ou raspas de chocolate).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.