Bolo Simples Sem Fermento com Cobertura Cremosa: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3
   Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4
   Peneire a farinha de trigo e adicione-a à mistura, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e o palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: na batedeira, bata o creme de leite gelado com o açúcar de confeiteiro até formar picos firmes.
7. 7
   Após esfriar o bolo, cubra-o com o creme e decore com granulados ou raspas de chocolate, se desejar.
8. 8
   Sirva e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.