Receita Irresistível de Bolo de Toddy Cremoso e Canela Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   Em uma tigela, misture o Toddy (ou achocolatado), o creme de leite e o suco. Reserve.
3. 3
   Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
4. 4
   Adicione a mistura de Toddy à tigela dos ovos, misturando delicadamente.
5. 5
   Peneire a farinha de trigo e a canela em pó e adicione à mistura, misturando suavemente até incorporar.
6. 6
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7. 7
   Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
8. 8
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
9. 9
   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
10. 10
    Decore com canela em pó e canela em pau (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.