Brigadeirão Cremoso de Leite Condensado com Toque de Coco: Delícia!

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o achocolatado e o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. 2
   Adicione a massa de bolo de chocolate esfarelada e bata novamente até incorporar bem à mistura. A massa ajudará a dar a consistência ideal.
3. 3
   Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com achocolatado ou açúcar.
4. 4
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até que esteja firme, mas ainda um pouco cremoso por dentro. Faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas úmidas.
5. 5
   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
6. 6
   Decore com coco ralado a gosto. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para firmar ainda mais.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.