Brigadeirão Cremoso e Delicioso: Receita Fácil com Chocolate

Modo de Preparo

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   No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o chocolate em pó.
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   Bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
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   Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó (ou cacau em pó).
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   Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos, em potência alta. O tempo pode variar dependendo do seu micro-ondas, então fique de olho!
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   Para verificar o ponto, espete um palito no brigadeirão. Se sair com um pouco de creme, está pronto! Se sair muito líquido, coloque mais alguns minutos.
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   Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
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   Desenforme e decore com granulado, raspas de chocolate ou como preferir!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.