Brigadeirão Cremoso de Leite Condensado e Nescau: Receita Fácil!

Modo de Preparo

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   No liquidificador, coloque as 3 latas de leite condensado, as 2 xícaras de leite em pó, 1 xícara de Nescau e a xícara de leite. Bata tudo por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
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   Unte uma forma redonda com furo no meio com açúcar. Isso ajudará a desenformar o brigadeirão com facilidade.
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   Despeje a mistura na forma untada.
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   Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Para o banho-maria, coloque a forma dentro de outra forma maior com água quente, cobrindo cerca de 2 dedos da forma.
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   Para verificar se está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto!
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   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Quanto mais gelado, mais gostoso!
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   Sirva e aproveite essa maravilha!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.