Brigadeirão Cremoso Sem Glúten: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, o creme de leite e a manteiga.
2. 2
   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. 3
   Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó (para evitar que grude).
4. 4
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45-50 minutos, ou até que a superfície esteja firme e as laterais levemente soltas.
5. 5
   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
6. 6
   Decore com granulado sem glúten.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva gelado!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.