Brigadeirão de Liquidificador Rápido e Cremoso: Receita Fácil!

Modo de Preparo

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   Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e polvilhe com achocolatado em pó.
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   No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o achocolatado em pó, a manteiga e o sal. Bata tudo por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
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   Se desejar, adicione o queijo mussarela ralado (opcional) e misture levemente.
5. 5
   Despeje a mistura na forma untada.
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   Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja firme nas bordas e levemente cremoso no centro.
7. 7
   Retire do forno e espere esfriar completamente antes de desenformar.
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   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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   Polvilhe com achocolatado em pó antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.