Delicioso Brigadeiro Caseiro Cremoso: Receita Fácil e Rápida!

Modo de Preparo

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   Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
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   Misture bem todos os ingredientes em fogo baixo, até obter uma mistura homogênea.
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   Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos, ou até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela. O ponto ideal é quando a mistura está cremosa e consistente.
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   Desligue o fogo e coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
5. 5
   Com as mãos untadas com manteiga, enrole pequenas porções do brigadeiro em bolinhas.
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   Passe as bolinhas no granulado.
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   Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.