Brigadeiro de Batata Doce: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa!

Aprenda a fazer um brigadeiro de batata doce caseiro, vegano e sem glúten! Uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião.

20 de maio de 202525 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

20 porções

Ingredientes

500g de batata doce cozida e amassada
1 xícara (chá) de açúcar (use açúcar demerara ou coco para versões mais saudáveis)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
2 colheres (sopa) de leite vegetal (coco, amêndoas, ou o de sua preferência)
Granulados (sem glúten, se necessário) para enrolar

Modo de Preparo

1
Em uma panela, misture a batata doce amassada, o açúcar, o chocolate em pó e o leite vegetal.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-15 minutos).
3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
4
Com as mãos untadas, enrole os brigadeiros e passe-os nos granulados.
5
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

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Chef Gourmet

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Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias150 kcal

Proteínas2g

Carboidratos25g

Gorduras5g

Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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