Vegetariana
Brócolis Cremoso com Calabresa e Toque Doce: Receita Fácil e Saborosa
Prepare um prato incrivelmente saboroso e nutritivo com brócolis, calabresa e um toque especial de mel e especiarias. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!
18 de agosto de 20258 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 cabeça de brócolis média, cortada em floretes
- 200g de calabresa defumada, sem pele e picada
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de leite
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe os floretes de brócolis no vapor ou em água fervente com sal até ficarem macios, mas ainda firmes (cerca de 5-7 minutos). Escorra e reserve.
- 2Em uma frigideira, frite a calabresa picada até dourar e liberar um pouco de gordura. Retire o excesso de gordura, se necessário.
- 3Adicione o mel, o açúcar e a canela à frigideira com a calabresa. Misture bem e deixe caramelizar por alguns segundos.
- 4Adicione o brócolis cozido à frigideira e misture delicadamente para que ele absorva os sabores.
- 5Em um liquidificador, bata o leite com o chocolate em pó e a pimenta do reino. Adicione sal a gosto.
- 6Despeje o creme de chocolate sobre o brócolis e a calabresa. Misture suavemente.
- 7Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até o molho engrossar ligeiramente.
- 8Sirva quente e aproveite!
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas12g
Carboidratos20g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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