Brownie de Chocolate Cremoso e Irresistível

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture o leite, o chocolate em pó e o creme de leite. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o sal à mistura de chocolate. Misture delicadamente.
4. 4
   Acrescente a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha. Misture até incorporar todos os ingredientes.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20cm) untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda um pouco úmido. O brownie continua cozinhando um pouco fora do forno!
7. 7
   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
8. 8
   Sirva puro, com sorvete, calda de chocolate, ou do jeito que sua criatividade mandar!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.