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Vegetariana

Caldo Caseiro de Legumes com Tablete de Galinha: Sabor e Praticidade

Prepare um caldo de legumes caseiro delicioso e reconfortante em minutos, utilizando um tablete de caldo sabor galinha para um toque extra de sabor. Uma receita vegetariana, sem glúten e perfeita para os dias mais frios!

1 de julho de 20257 visualizações
Caldo Caseiro de Legumes com Tablete de Galinha: Sabor e Praticidade

Dificuldade

Fácil

Preparo

5 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 tablete de caldo sabor galinha (vegetariano)
  • 1 litro de água
  • 1 cenoura média, picada
  • 1 talo de salsão, picado
  • 1/2 cebola pequena, picada
  • 1 dente de alho, picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Ervas frescas (salsa, cebolinha) para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela média, coloque a água e o tablete de caldo sabor galinha. Leve ao fogo médio e mexa até que o tablete se dissolva completamente.
  2. 2
    Adicione a cenoura, o salsão, a cebola e o alho picados à panela.
  3. 3
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Lembre-se que o tablete de caldo já contém sal, então ajuste a quantidade.
  4. 4
    Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
  5. 5
    Se desejar, utilize um mixer de mão para triturar um pouco os legumes e deixar o caldo mais cremoso. Mas se preferir, pode deixar os legumes inteiros!
  6. 6
    Finalize com ervas frescas picadas, como salsa e cebolinha, se desejar.
  7. 7
    Sirva quente e aproveite!

Tags

vegetarianosem glútencaldosopalegumesrápidofácilcaseiro

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias80 kcal
Proteínas3g
Carboidratos10g
Gorduras2g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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