Cocada Cremosa Deliciosa: Receita Caseira Fácil com Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite.
2. 2
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
3. 3
   Continue mexendo até a mistura começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela. Isso levará cerca de 15-20 minutos.
4. 4
   Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos, para a cocada esfriar um pouco.
5. 5
   Despeje a cocada em um refratário untado com manteiga ou em pequenas forminhas individuais.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
7. 7
   Sirva gelada e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.