Cocada de Leite Condensado Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

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   Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado, a água, a manteiga (se usar) e o cravo (se usar).
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   Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau para não grudar no fundo da panela.
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   Continue mexendo até a cocada começar a desgrudar do fundo da panela e adquirir uma consistência cremosa e firme. O ponto ideal é quando você consegue ver o fundo da panela ao passar a colher.
4. 4
   Despeje a cocada em um tabuleiro untado com manteiga ou forrado com papel manteiga.
5. 5
   Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Se preferir, leve à geladeira para acelerar o processo.
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   Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.