Compota de Amora Caseira com Açúcar: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Lave bem as amoras e seque-as delicadamente.
2. 2
   Em uma panela, misture as amoras e o açúcar.
3. 3
   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo.
4. 4
   Cozinhe por aproximadamente 20-30 minutos, ou até as amoras se desmancharem e a compota adquirir a consistência desejada. O ponto ideal é quando a compota engrossa ao passar a espátula no fundo da panela.
5. 5
   Para verificar o ponto, coloque uma pequena quantidade da compota em um prato gelado. Se ela firmar rapidamente, está pronta.
6. 6
   Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.
7. 7
   Se desejar, bata a compota no liquidificador para obter uma textura mais lisa.
8. 8
   Transfira a compota para potes esterilizados e armazene na geladeira por até duas semanas.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.