Delícia de Banana Caramelizada com Pão, Leite e Farinha - Rápido!

Modo de Preparo

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   Comece caramelizando as bananas: em uma frigideira em fogo médio, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione as bananas fatiadas e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem macias e caramelizadas.
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   Prepare o pão: enquanto as bananas caramelizam, corte o pão em cubos pequenos.
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   Finalize a receita: adicione o leite e o vinho (se usar) na frigideira com as bananas caramelizadas. Junte os cubos de pão e a farinha de pão, mexendo delicadamente para envolver tudo no caramelo. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até o pão absorver o líquido e ficar levemente dourado.
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   Sirva: retire do fogo e sirva imediatamente. Se desejar, polvilhe com um pouco mais de farinha de pão para dar crocância.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.