Delícia Cremosa de Milho com Leite em Pó e Açúcar

Modo de Preparo

1. 1
   Comece debulhando as espigas de milho cozidas, separando os grãos. Se estiver usando milho enlatado, escorra bem.
2. 2
   No liquidificador, coloque os grãos de milho, o leite em pó, o açúcar e a água.
3. 3
   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4
   Prove a mistura e adicione mais açúcar se desejar, ajustando ao seu paladar.
5. 5
   Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e gelar.
7. 7
   Antes de servir, polvilhe com canela em pó (opcional) para um toque especial.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.