Delícia de Leite em Pó: Um Doce Abraço Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar de confeiteiro. Certifique-se de que estejam bem combinados.
2. 2
   Adicione o leite integral aos poucos, mexendo bem a cada adição, até obter uma massa homogênea e firme, que desgrude das mãos.
3. 3
   Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de leite em pó.
4. 4
   Com as mãos, modele pequenas bolinhas ou no formato desejado.
5. 5
   Passe as bolinhas em granulados ou confeitos, se desejar.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajudará a firmar os docinhos e intensificar o sabor.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.