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Sobremesas

Delicioso Bolo de Carne Caseiro: Receita Simples e Saborosa!

Aprenda a fazer um bolo de carne caseiro incrível, suculento e perfeito para qualquer ocasião. Uma receita fácil e que agrada a todos!

14 de julho de 202599 visualizações
Delicioso Bolo de Carne Caseiro: Receita Simples e Saborosa!

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

50 minutos

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Temperos opcionais: salsinha, cebolinha, orégano

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal, a pimenta do reino e os temperos opcionais (se usar). Misture bem com as mãos até todos os ingredientes se incorporarem.
  2. 2
    Unte uma forma de bolo com azeite. Pode ser uma forma redonda, retangular ou a que você preferir.
  3. 3
    Coloque a mistura de carne na forma, pressionando levemente para compactar.
  4. 4
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  5. 5
    Leve o bolo de carne ao forno e asse por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  6. 6
    Para verificar se está pronto, espete um palito no centro do bolo de carne. Se sair limpo, está pronto!
  7. 7
    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  8. 8
    Corte em fatias e sirva com seus acompanhamentos favoritos, como arroz, purê de batata e salada.

Tags

bolo de carnecarne moídareceita fáciljantarcaseiro

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas25g
Carboidratos20g
Gorduras20g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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