Doce Cremoso de Marmelo, Banana e Açúcar: Receita Vegana Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Descasque e pique os marmelos em pedaços pequenos. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. 2
   Em uma panela, coloque os marmelos picados, as bananas, o açúcar e a água.
3. 3
   Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
4. 4
   Cozinhe por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os marmelos estejam macios e a mistura tenha engrossado.
5. 5
   Se desejar, adicione a canela em pó durante o cozimento.
6. 6
   Retire do fogo e deixe amornar um pouco.
7. 7
   Sirva morno ou frio. Se preferir, bata no liquidificador para uma textura ainda mais cremosa.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.