Doce de Leite Cremoso com Leite em Pó e Manteiga: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
2. 2
   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma espátula de silicone ou colher de pau.
3. 3
   Continue mexendo vigorosamente, raspando o fundo e as laterais da panela para evitar que o doce queime.
4. 4
   O doce estará no ponto quando começar a desgrudar do fundo da panela e adquirir uma consistência cremosa, geralmente leva de 10 a 15 minutos.
5. 5
   Retire do fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para uniformizar a textura.
6. 6
   Transfira o doce para um recipiente de vidro ou outro de sua preferência.
7. 7
   Deixe esfriar completamente antes de servir ou utilizar como recheio.
8. 8
   Se desejar um doce mais firme, leve à geladeira por algumas horas.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.