Doce de Pão, Ovo e Leite Delicioso: Receita Rápida e Caseira

Modo de Preparo

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   Corte o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
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   Em outra tigela, bata os ovos com o leite e 2 colheres de sopa de açúcar.
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   Despeje a mistura de ovo e leite sobre o pão, certificando-se de que todos os pedaços estejam bem umedecidos. Deixe descansar por 5 minutos.
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   Enquanto isso, prepare a calda: em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as outras 2 colheres de sopa de açúcar e deixe caramelizar levemente.
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   Adicione a mistura de pão à frigideira com a calda. Cozinhe, virando ocasionalmente, até que esteja dourado e caramelizado por todos os lados (cerca de 10-15 minutos).
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   Retire da frigideira e sirva quente. Se desejar, polvilhe com um pouco de açúcar extra.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.