Feijão Tropeiro Vegano Delicioso com Arroz e Jiló: Receita Fácil

Prepare um feijão tropeiro vegano incrivelmente saboroso, com arroz soltinho, jiló e muito sabor! Uma explosão de cores e texturas em cada garfada, ideal para um almoço rápido e nutritivo.

7 de dezembro de 20251 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de feijão cozido e temperado (sem carne)
2 jilós médios, cortados em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão pequeno picado (opcional)
2 colheres de sopa de azeite
Cheiro-verde picado a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de tofu defumado, esfarelado (opcional, para um toque defumado)
Alface para acompanhar

Modo de Preparo

1
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2
Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
3
Se estiver usando, adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
4
Acrescente o jiló picado e refogue até amolecer e dourar levemente.
5
Adicione o tofu defumado esfarelado (se estiver usando) e refogue por alguns minutos, para agregar sabor.
6
Misture o feijão cozido com os legumes refogados.
7
Adicione o arroz cozido e misture bem, incorporando todos os ingredientes.
8
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
9
Finalize com cheiro-verde picado.
10
Sirva quente, acompanhado de folhas de alface frescas.

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Chef Gourmet

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Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal

Proteínas15g

Carboidratos60g

Gorduras18g

Fibras10g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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