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Vegetariana

Flan de Coco Cremoso e Sem Leite: Receita Fácil e Deliciosa

Prepare um flan de coco cremoso e irresistível, perfeito para quem busca uma sobremesa vegana ou sem lactose. Esta receita é fácil de fazer e o resultado é simplesmente divino!

13 de dezembro de 20251 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

50 minutos

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de coco ralado fresco ou seco sem adição de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante de sua preferência)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • Calda:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água

Modo de Preparo

  1. 1
    Comece preparando a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até obter uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim.
  2. 2
    No liquidificador, coloque o coco ralado e o leite de coco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. 3
    Adicione o açúcar, a essência de baunilha e o sal. Bata novamente por alguns segundos.
  4. 4
    Despeje a mistura do liquidificador na forma com a calda.
  5. 5
    Cubra a forma com papel alumínio.
  6. 6
    Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45-50 minutos, ou até que o flan esteja firme.
  7. 7
    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  8. 8
    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Desenforme e aproveite!

Tags

flancocosem leiteveganosobremesadocereceita fácilculinária

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas3g
Carboidratos25g
Gorduras16g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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