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Frango com Banana e Jaca: Receita Exótica e Deliciosa
Uma combinação inusitada e saborosa de frango, banana e jaca, com um toque agridoce que vai te surpreender. Perfeito para um almoço diferente e cheio de sabor!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 bananas nanicas maduras, mas firmes
- 2 xícaras de jaca verde cozida e desfiada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione o frango em cubos e refogue até dourar levemente.
- 3Acrescente a cebola, o alho e o pimentão. Refogue até amolecer.
- 4Adicione a jaca desfiada e misture bem.
- 5Corte as bananas em rodelas e adicione à panela.
- 6Coloque a água e o molho de soja. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 7Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que os sabores se misturem e a banana esteja macia, mas ainda firme.
- 8Finalize com salsinha picada.
- 9Sirva com arroz branco ou purê de batata.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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