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Frango Cremoso com Arroz Integral e Batata Doce: Receita Caseira
Prepare um delicioso e nutritivo prato com frango cremoso, arroz integral, batata doce e inglesa. Uma refeição completa e saborosa para toda a família!
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
- 1 xícara de arroz integral
- 2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos
- 2 batatas inglesas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 3Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até dourar levemente.
- 4Adicione os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até o frango dourar.
- 5Adicione os cubos de batata doce e batata inglesa à panela. Refogue por alguns minutos.
- 6Adicione o creme de leite à panela. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o molho tenha engrossado.
- 7Sirva o frango cremoso sobre o arroz integral cozido. Decore com cheiro verde picado.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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