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Frango Cremoso com Batata Doce: Receita Fácil e Deliciosa
Um prato reconfortante e cheio de sabor! Frango cozido em um creme delicioso, combinado com a doçura da batata doce e um toque fresco de ervas.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 200g de requeijão
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o frango até dourar.
- 2Adicione as batatas doces e refogue por alguns minutos.
- 3Tempere com sal e pimenta do reino.
- 4Em um recipiente, misture o requeijão com os ovos, a cebolinha e a salsa. Bata bem.
- 5Despeje o creme sobre o frango e a batata doce na panela.
- 6Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o creme engrossar e a batata doce ficar macia (cerca de 20-25 minutos).
- 7Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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