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Vegetariana

Frango Cremoso com Brócolis e Queijo (Keto e Delicioso!)

Um prato keto incrivelmente saboroso e fácil de fazer! Frango suculento, brócolis crocante e um molho cremoso de queijo, tudo em uma só panela. Perfeito para um jantar rápido e nutritivo.

15 de abril de 2025148 visualizações
Frango Cremoso com Brócolis e Queijo (Keto e Delicioso!)

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de peito de frango, cortado em cubos
  • 1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Temperos opcionais: páprica defumada, alho em pó, orégano

Modo de Preparo

  1. 1
    Tempere o frango com sal, pimenta do reino e os temperos opcionais (se usar).
  2. 2
    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  3. 3
    Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
  4. 4
    Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  5. 5
    Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
  6. 6
    Adicione os floretes de brócolis à frigideira e refogue por alguns minutos, até ficarem ligeiramente macios (mas ainda crocantes).
  7. 7
    Volte o frango para a frigideira.
  8. 8
    Despeje o creme de leite fresco sobre o frango e o brócolis.
  9. 9
    Adicione o queijo parmesão e o queijo cheddar ralados.
  10. 10
    Misture tudo e cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter completamente e o molho engrossar um pouco. Acerte o sal e a pimenta do reino.
  11. 11
    Sirva quente e aproveite!

Tags

ketofrangobaixo carboidratovegetarianojantaralmoçoreceita fácil

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas40g
Carboidratos8g
Gorduras30g
Fibras4g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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