Delícia Refrescante: Geladinho de Limão Caseiro com Amido de Milho

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, misture a água, o suco em pó de limão e o amido de milho. Certifique-se de dissolver bem o amido para evitar grumos.
2. 2
   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura engrossar e adquirir uma consistência cremosa.
3. 3
   Retire a panela do fogo e adoce a gosto. Prove e ajuste a doçura conforme sua preferência.
4. 4
   Deixe a mistura esfriar um pouco.
5. 5
   Com o auxílio de uma concha ou funil, coloque a mistura nos saquinhos para geladinho, preenchendo-os até aproximadamente 3/4 da capacidade.
6. 6
   Feche bem os saquinhos, dando um nó ou utilizando um selador.
7. 7
   Leve os geladinhos ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até estarem completamente congelados.
8. 8
   Pronto! Agora é só saborear essa delícia refrescante!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.