Gelatina Cremosa Caseira Deliciosa: Receita Fácil e Rápida!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó na água fervente, mexendo bem até dissolver completamente.
2. 2
   Adicione a água fria e misture.
3. 3
   No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida em fio, batendo até incorporar.
5. 5
   Se desejar, adicione açúcar a gosto e bata novamente.
6. 6
   Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário único.
7. 7
   Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar.
8. 8
   Sirva gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.