Geléia Caseira de Uva do Amor: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Lave bem as uvas do amor e retire os cabinhos.
2. 2
   Em uma panela, coloque as uvas, o açúcar e a água.
3. 3
   Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
4. 4
   Deixe a mistura ferver, reduzindo o fogo para baixo, e cozinhe por cerca de 20-30 minutos, ou até que as uvas amoleçam e a geléia atinja o ponto desejado (teste pingando um pouco em um prato frio: ela deve formar uma consistência gelatinosa).
5. 5
   Adicione o suco de limão nos últimos 5 minutos de cozimento.
6. 6
   Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.
7. 7
   Com uma concha, coloque a geléia em potes esterilizados, deixando um espaço de 1 cm da borda.
8. 8
   Feche os potes e coloque-os em banho-maria por 15 minutos para garantir a conservação (opcional).
9. 9
   Deixe os potes esfriarem completamente antes de guardar em local fresco e seco.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.