Guacamole Cremoso e Fácil: Receita Deliciosa com Abacate!

Modo de Preparo

1. 1
   Corte os abacates ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher.
2. 2
   Em uma tigela, amasse os abacates com um garfo até obter a consistência desejada (pode ser mais rústico ou mais cremoso).
3. 3
   Adicione a cebola roxa picada, o tomate picado e a pimenta dedo-de-moça (se usar).
4. 4
   Regue com o suco de limão, adicione o coentro fresco picado e o sal.
5. 5
   Misture tudo delicadamente para incorporar os ingredientes.
6. 6
   Prove e ajuste o sal e os temperos a gosto.
7. 7
   Sirva imediatamente com tortillas chips, nachos ou como acompanhamento de outros pratos.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.