Inhame Doce Caramelizado: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Descasque e corte o inhame em pedaços médios (cerca de 2-3 cm).
2. 2
   Em uma panela, misture o açúcar e a água.
3. 3
   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente.
4. 4
   Assim que o açúcar dissolver e começar a ferver, adicione os pedaços de inhame.
5. 5
   Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20-25 minutos, ou até o inhame ficar macio e o caramelo engrossar.
6. 6
   Retire do fogo e sirva quente ou frio. O caramelo continuará a engrossar ao esfriar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.