Macarrão com Alho e Limão: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio.
3. 3
   Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente, tomando cuidado para não queimar.
4. 4
   Escorra o macarrão e adicione-o à frigideira com o alho.
5. 5
   Regue com o suco de limão, adicione sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Misture bem para incorporar todos os sabores.
7. 7
   Se desejar, adicione um pouco de salsinha picada e queijo parmesão ralado por cima antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.