Receita de Macarrão com Arroz, Legumes e Molho de Tomate Caseiro
Uma receita colorida e nutritiva que combina a leveza do arroz com a textura do macarrão, legumes frescos e um delicioso molho de tomate caseiro. Perfeita para um almoço ou jantar simples e saboroso!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 200g de macarrão (do tipo de sua preferência)
- 1 lata de tomate pelado (ou 4 tomates frescos)
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de milho (fresco ou congelado)
- 1 beterraba média ralada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas a gosto (salsa, manjericão, orégano)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 4Adicione o tomate pelado (ou os tomates frescos picados) e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, amassando os tomates com uma colher.
- 5Acrescente o milho e a beterraba ralada ao molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
- 6Tempere com sal, pimenta do reino e ervas frescas a gosto.
- 7Misture o arroz e o macarrão ao molho de tomate com legumes.
- 8Sirva quente, decorado com mais ervas frescas, se desejar.
Tags
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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